albaricoque

El sabor a albaricoque en los cafés es bastante apreciado, especialmente en los cafés de especialidad. Este tipo de nota saborizante puede surgir debido a varios factores, como la variedad del café, las condiciones de crecimiento, y especialmente, el proceso de procesamiento y tueste del grano. El albaricoque en el café puede percibirse como una dulzura suave con un toque de acidez, similar a la fruta fresca o ligeramente cocida. Estos cafés son especialmente valorados por su complejidad y balance, ofreciendo una experiencia sensorial única y agradable.