Descripción
Descubriendo Mulheres do Caparaó: Un Tesoro Brasileño en Esencia Köffee
En el corazón de la región brasileña de Caparaó, un grupo de valientes mujeres ha encontrado en el café de especialidad no solo una profesión, sino una pasión que redefine la calidad y el compromiso con la sostenibilidad. Esencia Köffee se enorgullece en presentar el café Mulheres do Caparaó, un microlote excepcional que encarna el espíritu de innovación y la dedicación femenina en la agricultura sostenible.
Origen y Filosofía
Este café proviene de una cooperativa formada por mujeres, liderada por Josimar Sodré, conocida cariñosamente como Lalá. En colaboración con Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) y su admirable enfoque de producción ecológica, estas mujeres han decidido apostar por un futuro sostenible a través del cultivo del café. Aunque están en proceso de obtener la certificación ecológica, su compromiso con el respeto al medio ambiente es palpable y precede a cualquier sello oficial.
Características del Café
Cultivado a una altitud de 1.400 metros, el café Mulheres do Caparaó se beneficia de un clima y suelo ideales que se reflejan en su perfil de taza. Este varietal Catuai rojo es procesado naturalmente, conservando las capas intrínsecas de dulzura y complejidad.
Perfil de Sabor
El Mulheres do Caparaó destaca por un cuerpo cremoso y un equilibrio exquisito entre dulzura y acidez. Las notas de chocolate y vainilla se entrelazan con toques de fresas y frutos rojos, creando una experiencia sensorial rica y envolvente. El posgusto es dulce y duradero, con reminiscencias de caramelo que invitan a tomar otra taza.
Compromiso con la Sostenibilidad
El café Mulheres do Caparaó no es solo un producto excepcional por su calidad; es también un testimonio del poder de la colaboración y el empoderamiento femenino en la agricultura. Al elegir este café, nuestros clientes apoyan no solo el consumo responsable, sino también la valiosa contribución de estas mujeres a la conservación del medio ambiente y la economía local.
Invitación a Degustar
Invitamos a todos los amantes del café a descubrir este microlote único, disponible exclusivamente en Esencia Köffee. Cada grano cuenta una historia de perseverancia, calidad y respeto por la naturaleza, haciendo de cada taza una experiencia verdaderamente inspiradora.
Mulheres do Caparaó es más que un café: es un símbolo de esperanza y renovación, un ejemplo de cómo el café de especialidad puede ser un vehículo para el cambio positivo. únase a nosotros en este viaje sensorial y ético, y sea parte de esta hermosa historia de sostenibilidad y excelencia.
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